此日，幼编将和大多分享一种“正在1分钟喝到一杯好茶”的沏茶本事——杯泡法。

　　杯泡法是平居生存中较常用的本事，操作轻松。进入适量的茶叶，再注入适量的热水，冲泡必然的时分，即可能随杯饮用。倘使是透后的玻璃杯，则可能清楚地看到芽叶正在水中的美丽形式。

　　杯泡法看似容易，但要急速泡出一杯味道好、温度宜的茶汤，可能采取“热水+常温水”的二次冲泡法，并需求闭切以下几点：

　　一是茶和水的比例冲泡冲泡。以大佛龙井茶为例，用容量为200mL的直口圆玻璃杯冲泡，大凡配以2g的投茶量（茶水比例适宜正在1:100把握）。

　　二是热水与常温水的比例冲泡。同样以大佛龙井茶为例，将2g茶叶进入容量为200mL的直口圆玻璃杯中，应用热水加常温水二次冲泡，先参加3/4容量（150mL）的滚水冲泡 60秒，再注入1/4容量（50mL）的常温饮用水，即可品饮到一杯口感恰如其分的大佛龙井茶汤。

　　杯泡法不是为所欲为地泡，应用好的冲泡本事，幼心冲泡参数，闭切茶水比、热水与常温水的比例以及冲泡时分，你也能正在1分钟用平时的玻璃杯泡出一杯高质料的茶汤！你学会了吗？

　　出处：周智修、江用文、阮浩耕《茶艺师培训教材Ⅰ》（中国农业出书社，2021）、《大佛龙井茶冲泡手艺规程》（T/CTSS 44-2022）

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