茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等因素，可能增加人体强健。那么，茶叶正在冲泡上有什么

　　4.东风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其新颖清白;

　　8.品啜甘露(吃茶)：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，赏心悦目。

　　正在泡行茶历程中，身体维持精良的神态冲泡，头要正、肩要平，行动历程中眼神与行动要协和天然，正在沏茶历程中要重肩、垂肘、提腕，要用手腕的滚动带开首的行动冲泡，切忌肘部高高抬起。

　　狗肉中富含卵白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后顿时品茗，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的卵白质联络为鞣酸卵白。这种物质有收敛影响，能削弱肠蠢动，形成便秘，代谢形成的有毒物质和致癌物滞肠内被动招揽，而倒霉于强健。

　　茶叶味苦性寒，人们品茗的宗旨即是借帮茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液排泄，以加强消化性能。再即是操纵茶的寒凉之性，抵达清热解毒的效益。如茶中加糖，就会胁造这种功用。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，动作食疗可能，若寻常品茗则不宜配糖。

　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食品中的卵白质酿成不易消化的凝集物质，影响人体对卵白质的招揽和操纵。鸡蛋为高卵白食品，因而不宜用茶水煮鸡蛋食用。

　　固然时常吃极少羊肉对身体大有裨益，但正在吃羊肉吃茶时，羊肉中足够的卵白质能同茶叶中的鞣酸“结亲”，天生一种叫探酸卵白质的物质。这种物质对肠道有肯定的收敛影响，可使肠的蠢动削弱，大便里的水分淘汰，容易产生便秘。吃完羊肉后也不宜就地吃茶，应等23幼时再品茗冲泡。

　　茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反响而形成重淀，影响药物招揽。

　　即使用茶水服用平静药(如、安闲等)，则茶叶中的和茶碱等就会使药物的平静影响抵消或削弱。

　　不少人酒后都爱品茗，念抵达润燥解酒、消积化食、通调水道的功用，但这对肾脏是倒霉的。

　　由于酒后品茗，茶碱形成利尿影响，这时酒精转化的乙醛尚未齐全领会，即因茶碱的利尿影响而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功用形成损害。于是肾寒、阳痿、幼便频浊，睾丸坠痛等症状相继而至。

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