跟着A股半年报的集结披露，食物饮料行业上半年的集体功绩情状渐显。截至8月23日发稿，以申万行业分类统计，A股共有49家食物饮料公司披露了2024年半年报，约占食物饮料公司总量的四成。此中，西王食物（000639.SZ）、紫燕食物（603057.SH）等多家公司正在降本的同时，加快拓展墟市份额，固然交易收入低浸，然而净利润正在增进。从整个板块来看，上市酒企功绩分歧较大，头部酒企规划保守，中低端酒企的功绩承压昭着。

　　从目前已披露半年报的公司来看，西王食物、紫燕食物、中炬高新（600872.SH）、熊猫乳品（300898.SZ）等多家公司浮现交易收入下滑、净利润增进的情状。此中，西王食物半年报显示，上半年公司告终营收25.17亿元，同比低浸7.91%；归属于上市公司股东的净利润4065.17万元，同比增进179.30%；较上年同期，公司告终扭亏为盈。

　　紫燕食物也浮现了同样的情状食品。陈述期内，公司告终营收16.63亿元，同比省略4.59%；归属于上市公司股东的净利润1.98亿元，同比增进10.28%；公司交易本钱同比省略9.02%。为巩固并拓展墟市份额，紫燕食物犀利缉捕墟市消费脉动，长远洞察消费者真正需求。上半年，公司改进商讨院引入多名高校食物专业人才，通过改进研发接续为经销商及B端客户供应加倍多元、更具墟市竞赛力的产物，从而打造强劲的新增进引擎。同时，公司也正在计议达成更多家海表门店的渐渐落地。

　　中炬高新克日披露的半年报显示，上半年，公司告终营收26.18亿元，同比低浸1.35%；归属于母公司净利润3.50亿元，同比告终扭亏为盈，大幅增进124.24%；公司交易本钱同比省略8.13%。中炬高新吐露，公司营收苛重受宏观经济苏醒放缓、行业竞赛体例加剧等影响，房地产收入和调味品收入略有省略。交易本钱蜕变理由苛重是调味品原资料采购单价低浸及产物组织优化，影响交易本钱省略；以及房地产贩卖省略。

　　中国企业资金定约副理事长柏文喜对《经济参考报》记者吐露，多家食物饮料行业公司浮现“营收低浸、净利润增进”的情景，大概的理由囊括产物价值安排导致收入省略，但同时交易本钱下降，从而使得利润扩展。其余，墟市竞赛加剧、产物促销力度加大以及贩卖增进低迷等成分也大概导致收入低浸，而通过降本增效、产物组织升级和墟市集结度晋升等方法，公司可以告终剩余本领的晋升。

　　行动食物饮料行业的要紧构成片面，头部酒企规划较保守。贵州茅台（600519.SH）半年报显示，上半年，公司告终营收819.31亿元，同比增进17.76%；归属于上市公司股东的净利润416.96亿元，同比增进15.88%。就手告终“光阴过半、职司过半”，为达成整年处事职司奠定了坚实根源。茅台酒基酒产量约3.91万吨，系列酒基酒产量约2.27万吨，各轮次基酒适宜轮次特点，坐蓐质地稳中向好。

　　当代缘（603369.SH）、迎驾贡酒（603198.SH）、水井坊（600779.SH）等多家酒企上半年均坚持保守增进的态势。此中食品，迎驾贡酒营收37.85亿元，同比增进20.44%；归属于上市公司股东的净利润13.79亿元，同比增进29.59%。当代缘营收73.04亿元，同比增进22.36%，归属于上市公司股东的净利润24.61亿元，同比增进20.08%。

　　酒鬼酒吐露，而今白酒行业集体仍处于安排期，行业挤压式竞赛进一步加剧，白酒产物价值承压，渠道客户信念仍处于修复阶段，次高端以上产物消费需求仍待光复。正在而今境况下，公司二季度营销重点处事是接续坚贞地促进营销形式转型，重心做深省内墟市和打造样板墟市，协帮经销商努力晋升动销，深化消费者培植处事。二季度处事赢得了肯定见效，公司营收环比向好。

　　就食物饮料行业的基础面和异日剩余本领而言，柏文喜以为，跟着宏观经济的刷新和住户消费升级的饱励，行业希望加快起色。极度是看待本钱下行、集结度晋升和需求修复的板块，如啤酒和乳成品，估计剩余本领将接续刷新。白酒行业的分歧将接续，高端和次高端白酒企业因为品牌影响力和渠道掌控力强食品，希望通过墟市份额的增希望示潜力。

　　安定证券吐露，第二季度财报连续宣告，人人品赛道景心胸分歧，增速较速的如故是饮料和零食子行业。出行需求茂盛策动软饮料行业景心胸延续。第二季度零食处于淡季，片面龙头企业有库存安排压力，但行业如故受益于零食专营渠道的增进食品，头部零食企业或告终10%至20%+的功绩增速。下游餐饮企业呈现平平，使得餐饮供应链企业规划承压，龙头企业估计收入利润端均为个位数增进。啤酒方面，气象成分致销量同比增进短期承压，同时本钱刷新盈利接续兑现，头部企业估计告终个位数功绩增进。

　　中信筑投食物饮料行业首席认识师安雅泽等人以为，2024年往后国内宏观境况稳中向好，跟着表部境况成分消退，经济举止苏醒，宏观境况渐渐光复。白酒消费场景、消费价值接续表现组织性抵触，高端、区域龙头相对保守，次高端分歧昭着，龙头市占率晋升保增进，低估值高分红晋升投资回报。人人品方面，餐饮苏醒偏慢，餐饮链闭联行业希望渐渐修复，饮料景心胸高。同时零食专营店等新渠道加快起色，提议左右零食行业渠道改良盈利。其余，片面原料价值已有所回落，乳成品、啤酒等板块盈利属性巩固，企业剩余本领希望慢慢修复。（记者 张娟）食品促“降本”拓“墟市” 食物饮料行业盈余本领希望革新