连日来，我市超越中心企业和中心场地、中心产物和中心闭节、收集和村庄地域食物墟市囚禁，结实发展食物安适隐患排查整饬，悉力筑牢“两节”食物安适防地。

　　紧盯“中心企业+中心场地”，聚焦大型超市、农贸墟市、连锁餐饮企业食品、全体用餐配送单元、学校食堂等中心企业和场地，发展“两节”专项检验，促使企业确切落实食物安适主体职守。同时，疏通举报投诉渠道，实时回应民多体贴。

　　紧扣“中心产物+中心闭节”，聚焦食用油、肉类、酒类、水产物等节令性需求大的产物，中心加紧进货渠道、索证索票、包装标识等闭节的检验以及中心产物的“两期”和贮存前提厉厉核查。加紧食物安适疾检、抽检力度和举报投诉线索核查力度，继续发展“食安保护”活跃，挫折食物安适违法违规举止。

　　紧抓“收集食物贩卖+村庄食物墟市”，遵守“线上线下囚禁同等”规则，加紧收集来往第三方平台、收集食物筹划者的监视检验，深化表卖食物安适囚禁。加紧对城乡接合部、村庄地域幼食杂店、集市等中心场地检验食品，加大对贩卖“三无食物”食品、假装伪劣食物、“傍名牌”食物违法举止挫折力度。连系“食安名坊”教育活跃，加大对村庄食物分娩加工幼作坊监视检验力度，充斥发扬“食安名坊”的演示鼓动感化，效力提拔食物幼作坊的食物安适处置程度。加大食物安适常识宣称力度，继续发展箝造餐饮糟塌宣称，寻常引申文雅用餐食品。（通信员查泽潋 张 月 全媒体记者张开兴）滁州市加强囚食品系筑牢“两节”食物安定防地