公民网北京6月27日电 （记者孙红丽）国度卫健委今日召开“通盘为了公民矫健——咱们这十年”系列音讯颁发会，先容党的十八大今后食物安笑和养分矫健使命希望与奏效。

　　而今，市集上有良多食物的标签上标注了“零增添”和“纯自然”，这些食物是否真的绝对安笑矫健？对此，国度食物安笑危害评估中央主任李宁表现，无论标签上标注的是“零增添”“纯自然”，依然正在食物临盆经过中利用了食物增添剂，只消是适当我国干系国法法例和食物安笑规范规则，都是安笑的。食物正在临盆经过中利用了增添剂，就务必正在食物标签配料表中举办再现食品。食物临盆企业正在打算标签时肯定要切实，确凿，还要客观和模范，避免通过声称对消费者形成误导。

　　李宁指点宽大消费者，不要盲目局部的去追捧标签上标注的“零增添”或者是“纯自然”食物，还要归纳商量食物的养分价格。添置食物要看养分标签买球，贯串自身的矫健需求来合理选取食物。

　　李宁还表现，大多对食物增添剂尚有良多的误区，良多消费者会道到增添剂就色变。实践上食物工业的进展是离不开食物增添剂的，比方革新食物色泽所用的着色剂、戒备食物溃烂所用的防腐剂、代糖的甜味剂，比方卤水点豆腐所用的凝集剂，这些都是食物增添剂。恰是有食物增添剂的存正在，才使得食物的临盆、储运和畅通得以寻常举办，超市里的各样食物才干云云丰饶多彩和琳琅满目。

　　李宁指出，我国对食物增添剂的利用采用了厉酷的审批统造轨造，惟有工艺技巧上确实有需要，况且始末危害评估，安笑牢靠的食物增添剂才会答应利用。以是，只消适当规范规则的食物增添剂，利用都是服从规范的利用规模和利用量，食物增添剂都是安笑的。

　　此表，有的消费者忧愁买球，吃多种食物食品买球，含有统一种食物增添剂，是不是会给身体特地带来担当？李宁表现，正在订定食物增添剂规范时仍然保障了一种食物增添剂正在多种食物中利用的状况。以是，只消临盆企业厉酷服从食物增添剂的规范来举办利用，食物是及格的，消费者就没需要忧愁。

　　“当然，创议消费者正在伙食形式上要合理搭配，均衡伙食，服从我国住户伙食指南举荐的伙食形式，吃得更矫健食品、更养分食品。”李宁说。买球食品“零增加”“纯自然”食物真的健壮吗？食物增加剂能吃吗？专家解答--健壮·生存--群多网