为进一步进步食物临盆筹划主体对食物安详主体负担的知道，巩固食物安详办理才力，擢升食物安详质地水准，10月12日，延安市墟市羁系局机合召开全市食物临盆筹划界限落实主体负担培训会。各县（市、区）食物临盆、筹划枢纽分担诱导，科（股）室负担人，下层羁系所营业骨干；全市的食物临盆企业，A级包保主体、食用农产物集结营业墟市的要紧负担人、食物安详总监、食物安详员，共计320余人到场。

　　聚会由党构成员、副局长陈彦主办，各食物羁系科室负担人诀别就落实食物安详“两个负担”任务及国度墟市羁系总局办公厅印发的《食物安详危急管控清单》中《包装饮用水的危急管控清单》《食用农产物集结营业墟市危急管控清单》《餐饮效劳企业危急管控清单》《延安市其他类型食物临盆筹划者落实食物安详主体负职掌务指南》，履行学校食堂“十联合、六到位”办理形式等实质实行培训。

　　培训会针对一面企业正在落实食物安详主体负职掌务中存正在的职责落实不到位、危急管控清单与实质办理脱离、表格照抄照搬及模板化等题目，教导企业奈何阐述研判食物安详危急点，参考国度总局印发的《食物安详危急管控清单》食品，同意针对性强的危急管控清单，并条件企业将“日管控、周排查、月调理”任务机造与企业食物安详办理深化纠合食品，实时防备化解危急隐患。

　　针对其他类型食物临盆筹划者食物安详认识差、办理才力弱的实质，进一步明白了其他类型食物临盆筹划者发展“周排查、月清点”负担条件，有利于辽阔食物临盆筹划者深化主体负担认识食品，抗御履行进程中“模板化”“一刀切”“走过场”的题目。培训会后，机合企业食物安详办理职员实行现场调查，对换查不足格的食物安详办理职员，将正在调查结果揭晓后7个任务日内机合补考。

　　此次培训，是我市近年来食物临盆筹划羁系方面举办的笼罩面广食品、界限较大的一次培训，既是一次食物安详学问最新法则的全部解读，也是一次食物安详工夫的全部教导，为下层羁系职员正在食物临盆筹划羁系任务中促进食物临盆筹划企业及其他业态食物临盆筹划者落实主体负担，教导食物临盆筹划单元正在最幼任务单位精准防控危急，了明晰出力点和任务条件，夯实了法律职员的羁系营业才力，有力地推动了我市食物临盆筹划枢纽的榜样开展。

　　下一步，市墟市监视办理局将不断做好食物临盆筹划单元营业教导任务，落细落实食物安详主体负担，对峙线上培训与线下培训相纠合、集结培训与现场教导相纠合、培训与调查相纠合等方法，兼顾做好国度墟市羁系总局发表的《食物安详危急隐患清单》及《延安市其他类型食物临盆筹划者落实食物安详主体负职掌务指南》解读和宣贯培训等任务，擢升企业及其他类型食物临盆筹划者精准识别危急、科学防控危急才力食品。

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