网购商品明明写的是“无糖芒果干，原味零增添”。得手一看配料表，白砂糖、食用盐、食物增添剂一个不漏。

　　“这对消费者特别是糖尿病人来说很不负义务！”对付前阵子的此次购物履历，广东东莞的林慧慧特地负气。

　　《法治日报》记者侦察挖掘，像这种产物包装上标明“零增添”但实质上增添了防腐剂、蔗糖、甜味剂等食物增添剂的“零增添”产物又有许多。

　　多位受访消费者暗示，他们明白的“零增添”便是商品不增添除需要的原料以表的任何东西，如防腐剂、甜味剂等。“‘零增添’决定要更康健，让人更应允进货。”

　　但个人商家并不如此以为。有业内人士直言，因为目前我国对付“零增添”并没有联合的行业程序或国度程序来明晰界定其内在和表延，极少企业就借此缺点，对“零增添”举行自决计义食品。这种情景下，消费者很容易对货架上令人目炫狼籍的“零增添”商品出现认知谬误，买到与本人指望不符的产物。

　　来自湖南长沙的徐斌就正在这种认知差下踩了个大坑。本年过年功夫，他为家中白叟置备年货时，看到一款“零增添”牛奶上写着“0蔗糖，0乳糖”，就认为统统“零增添”的食物都不含糖，便没有再逐一比对，进货了不少“零增添”食物买球。抵家后，他闲来无事看产物的配料表，讶异地挖掘个中一款饼干包罗白砂糖，“零增添”的原本是甜味剂。

　　来自广西柳州的李晓青正在一次家庭聚积上听到身患糖尿病的叔叔说：“我闲居开车时饿了就会吃点无糖切糕幼零食。”而当李晓青翻看叔叔常吃的这款“适合糖尿病人吃的‘零增添’零食”时，竟正在配料中瞥见了“麦芽糖”字样。她即速将这一情景告诉叔叔食品。

　　记者正在极少电商平台查找“糖尿病人专用食物”时，挖掘不少商家正在宣称页面上宣称的是“糖尿病人专用，0糖0增添剂”，但正在详情页显示的配料内表，许多商品仍然包罗了食物增添剂，细问客服，许多人一无所知。

　　而正在线下超市，记者看到有很多品牌饱吹“零增添”，但实质上只是有拣选地来增添某种或某些食物增添剂。如酱油产物，有的品牌标注：0%增添防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、甜味剂(三氯蔗糖、安赛蜜)，有的则标注：0%增添味精，0增添蔗糖。酸奶产物中，有的品牌标注：零增添蔗糖，有的则标注：0蔗糖、0阿斯巴甜、0安赛蜜食品、0日落黄、0柠檬黄……

　　“货架上数不清的‘0’本就让人目炫狼籍，每个商家再用本人的手腕来界说‘零增添’，消费者很难认清商品的真容貌。”林慧慧说。

　　河北农业大学副讲授孙娟娟以为，商品倘使要饱吹“零增添”，必需有技艺的举证。倘使商品确实是临蓐策划者通过技艺刷新来完成的“无增添”成果，从而吻合消费者对付天然食物的需求，则可能视作临蓐者正在商场饱舞下做出的技艺改举行动，只须不涉及讹诈就没有题目。倘使商家涉及“零增添”的乌有宣称题目，就必要从消费者权柄偏护、商场的公道角逐方面加以囚系。

　　中国农业大学食物科学与养分工程学院副讲授朱毅直言，现时商场上“零增添”标签的乱象，性子是企业运用程序缺失和消费者音信过错称举行的“拣选性标注”，让消费者误认为“零增添”等于“无增添”，如某商品饱吹“零增添防腐剂”，原本包罗了焦糖色、三氯蔗糖等增添剂。这种营销计谋虽不违规，却有悖诚信，历久利用会透支消费者的信托。

　　北京工商大学食物计谋查究核心副主任周清杰以为，“零增添”恐怕更多的是厂家的营销观点，而非技艺上的程序食品。实质上，食物增添剂对今世食物工业有很大孝敬，如有帮于食物防腐，延迟积储韶华。像色素食品、增稠剂等增添剂，只须吻合国度合于食物增添剂的程序，都可能视作“食物的好友”。

　　朱毅提倡，参考国际体会，强造原则商品“零增添”须昭示整体种别(如零防腐剂、零甜味剂)买球，禁止抽象标注。将效力性配料纳入囚系，防守“伪零增添”混淆是非。请求企业标注商品统统因素及效力，并强造比较“零增添”与通常产物的区别(如保质期、养分因素)，削减消费者和商家之间的音信差。

　　“应通过科普向消费者转达‘增添剂≠无益’的科学认知，创议消费者合怀团体配方而非简单标签。同时推动企业以技艺升级的体例来削减非需要的增添剂，让‘洁净标签’回归减配性子，而非营销东西。”朱毅说。

　　网购商品明明写的是“无糖芒果干，原味零增添”，得手一看配料表食品，白砂糖、食用盐、食物增添剂一个不漏。买球食品少少“零增加”食物里有各类增加剂