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买球冷冻食物和进口食物能否寻常食用?食品官方回应

2024-08-17 09:20:44
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  买球群多网北京1月31日电 (许心怡)今日,国务院联防联控机造召开讯息公布会,先容群多公共当场过年和春节功夫疫情防控相闭情形。会上,针对“冷冻食物和进口食物能否平常食用”的题目,国度食物安详危害评估核心副主任李宁举办了回应。

  李宁体现,新冠病毒是呼吸道病毒,紧要经呼吸道飞沫和人与人亲近接触流传,经消化道感化的或许性极幼。“新冠病毒核酸检测紧如果针对病毒的核酸片断,无论是活病毒、死病毒,都或许检出核酸阳性,所以食物检出核酸阳性,不代表它就拥有濡染性。这些食物检出核酸阳性,只可评释它一经被新冠病毒污染过,到目前为止,还没有挖掘消费者经采购、加工食物而感化新冠病毒的案例报道。从世界各地对食物及其表包装特殊是进口食物及其表包装的新冠病毒核酸监测来看,总体的阳性检出率也斗劲低,不到万分之一,况且紧要会集正在食物的表包装,总体的污染量也是斗劲低的,由于新冠病毒正在食物的表面不会孳乳。”他说。

  “归纳剖判食品,存正在活病毒的或许性仍是斗劲低的。特殊是对进口食物,无论是进口枢纽仍是流利枢纽,咱们都依照物防的闭系条件,加大了防范性消毒和核酸检测买球,况且正在源流强化管控食品。正在这种情形下,食物存正在活病毒的或许性也卓殊幼。特殊是挖掘少少题目食物后食品,也都实时举办了处理。所以,消费者因接触食物而感化新冠病毒的或许性好坏常幼的。”李宁说。

  李宁夸大,正在疫情防控常态化下买球,消费者要巩固防护认识,必然要按影闭系条件,做好防护。正在治理食物及其包装全部历程中,要勤洗手,连结优异的手卫生,不要用不干净的手触摸口、眼、鼻,特殊是治理进口食物更要留意。

  他特殊指挥消费者,必然要切记天下卫生构造推举的食物安详五重点:连结干净、生熟分散、烧熟煮透、食品连结安详温度、行使安详的水和干净的食材。买球冷冻食物和进口食物能否寻常食用?食品官方回应

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