买球克日，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为侧重矫健的人群供给特别适口选拔。行动2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更平常的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学炊事创设高品格选拔，让奥运级矫健食物走入千家万户。

　　跟着矫健理念的不休排泄，宽大消费者对炊事矫健的央浼越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等差别需求，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。个人人群对麸质存正在过敏题目，需苛厉采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上倡议的一种矫健饮食办法，是很多健身和专业运感人士的选拔。

　　目前，无麸质食物商场需求拉长强劲。据中研普华考虑院预测，环球无麸质食物范围估计从2023年的约90.6亿美元拉长到2028年的131.3亿美元，年复合拉长率约为7.7%。而跟着中国消费者对矫健饮食闭切的不休擢升，中国无麸质食物商场亦将继续拉长，成为矫健食物商场的主要个人。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在维持糕点、饼干适口与口感的同时，苛厉选用优质原资料，并死守苛苛工艺，确保产物抵达高质地法式，适合商场需求，告竣产物的革新打破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后，有着一段与时辰竞走饮食、为国度争光的急急故事。这开启了义利食物无麸质产物的拓荒途程，让老字号搭上新潮水，让守旧品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会出手前，北京冬奥村曾面对临蓐无麸质面包的困难。冬奥会开张前4天，奥委会遽然提出必要无麸质面包，如我国临蓐才气亏欠则需进口。而当时正在我国，无麸质食物临蓐编造相对限造，没有现成产物可办理这一题目。

　　面一时辰遑急、物流受限等障碍要求，冬奥餐饮团队肯定自行研发。行动冬奥会食物定点供应企业，义利食物即刻建设专题攻坚幼组，依据重大的研发功效与品格寻找，正在短短61幼时内便交出优异答卷。其为冬奥会额表定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均就手通过奥委会指定巨头第三方机构的NSF无麸质认证，抵达不跨越15毫克/千克的超高法式，远超共同国无麸质食物认证法式的20毫克/千克，一举揭示顶尖气力。

　　冬奥健儿餐桌上的矫健适口，见证了老字号品牌出色的产物研发与临蓐才气。为拓荒可托任的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试饮食，每个产物都通过层层苛苛法式造造而成，凝结了百年伶俐与精良工艺饮食。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向商场，让老国民也能品味“奥运苛选”食物的味道，正在松软馥郁中领悟老字号国际舞台交汇的动听。

　　精选天然纯洁食材，适应国际无麸质食物法式，此次义利上市四款无麸质新品正在维持养分矫健无麸质的同时，辅以其他食材和进步工艺，让米香、橙香、可可香丰沛芬芳，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群创设富厚口感、满口香甜的味觉享用。

　　新品研发流程中，义利长远洞察无麸质饮食人群的非常需求，将自己的临蓐才气与百年经历阐述到极致，苛厉把控每一闭键，确保抵达最高品格饮食。行动曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物界限已具备国际认证的专业拓荒才气，具有经历富厚、身手精良的研发团队，将为更多人开启矫健与适口兼备的美食之旅。

　　来日，义利将永远相持以消费者为中央，富厚产物品类，为更多人带来矫健适口体验，让国民老字号与饮食新潮水不休碰撞，用百年品牌伶俐为人们创设更多适口的能够。

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