，良多糖尿病患者一日三餐险些都放弃了精造米面，只吃各式粗粮及相干低GI食品、低GI零食，以为如此做有帮于控糖。真相真是这样吗？

　　血糖天生指数（GI，Glycemic Index）响应的是含等量碳水化合物的差异食品惹起餐后血糖升高的水平，于是是一个相对的数值，响应的是碳水化合物的“质”买球，而与碳水化合物的整体摄入量无闭。

　　平凡以葡萄糖GI值100为准绳，GI值正在55以下的食品被称为低GI食品，它们正在消化和摄取进程中导致人体血糖水准上升的进程较为迟缓，不妨帮帮保持平稳的血糖水准，并不妨有帮于局限体重和革新代谢壮健。

　　低GI饮食并不等同于低能量饮食。低能量饮食是指团体能量摄入较少，而低GI饮食则重要闭怀食品对血糖的影响。固然低GI食品往往也对比壮健，不妨能量相对较低，但并不料味着一起低GI食品都低能量。好比，某些坚果虽是低GI食品，但脂肪含量高、能量较高。

　　总之，低GI饮食夸大挑选对血糖影响幼的食品，而低能量饮食则闭怀总能量摄入。两者能够连结，但并纷歧律类似。

　　：良多产物包装上会标示“低GI”，但并不老是确切。于是，进货前查作为分表和GI值数据原因是很要紧的买球。

　　纵使某些加工食物被标帜为“低GI”，它们不妨如故含有增加糖、人为因素或其他不壮健的因素买球。于是，请尽量挑选自然饮食、未加工的低GI食品。

　　：差异人对食品的反映不妨差异，某些食品正在某些人身上不妨发扬出较高的血糖反映。

　　挑选低GI食品时，尽量挑选自然、未经加工的食材，并闭怀养分因素，而不只仅是GI值。需求戒备的是，低GI食品也不行无节造地吃，仍需求局限摄入量以保持较低的血糖负荷饮食。

　　对糖尿病患者来说，低GI饮食能够行为一种恒久挑选，但需求患者遵照个情面况归纳思量其利弊。买球低GI饮食靠谱吗？真能控糖？明白一下