出名餐饮品牌被曝吃出蚯蚓后抵偿500元，商家回应：褫职店长，处分涉事员工

　　12月1日，#男人正在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500# 冲上微博热搜榜第一。

　　据媒体报道，有消费者向其投诉称，11月19日，其正在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓饮食。

　　该消费者随即向商家反响，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面展现情愿抵偿500元。

　　北京一状师事宜所吴状师以为饮食，借使消费者正在袁记云饺或任何其他餐饮机构吃到不应显示的异物（如蚯蚓），这不只影响了消费者的用餐体验，还或许形成康健危害，筹办者该当对消费者负责相应抵偿义务。依照合联执法原则，消费者除请求抵偿失掉表，还可能向临蓐者或者筹办者请求付出价款十倍或者失掉三倍的抵偿金；增多抵偿的金额亏欠一千元的，为一千元。

　　克日，据滂湃音讯报道，焦先生先容，本年11月19日，他正在北京市袁记云饺六道口店花费14元添置了一份鲜肉云吞面，但食用到末了时察觉了一契约长3厘米的黑紫色不明物体。

　　焦先生说买球，正在察觉不明物体后，他随即将异物挑出并摄影向店家反响，商家主动提出退回餐费。焦先生供应的转账截图显示，店家于当天退回餐费14元。

　　离店后，焦先生回抵家中找到眼镜再次回看谁人不明物体照片时，察觉是一条黑紫色蚯蚓。

　　据南方都邑报报道，12月1日，袁记云饺方面向记者确认，异物确实为蚯蚓。袁记云饺合联掌管人回应记者采访称，“涉事门店称已与顾客相干，并致歉妥协。门店将苛峻整饬，褫职店长，处分涉事员工。后续（袁记云饺）将增强平日经管和职员培训，通过食安专项核查指示，避免此类事变发作。”

　　袁记云饺网站的公然音讯显示，袁记食物集团出处于广州，旗下创立并运营“袁记云饺”“袁亮宏”“袁记味享”等多个品牌，具有自决研发、临蓐配送一体化的食物筑造和供应链体例；具有六大运营中央，五大新颖化工场，九大仓储中央。依照公然原料，目前袁记云饺遮盖了天下胜过160个都市，品牌加盟门店胜过3500家饮食。红餐大数据显示，袁记云饺的人均消费为25.9元饮食，个中一线%，新一线%。

　　值得一提的是，袁记云饺创始人袁宏亮一经公然展现，要“5年内门店总数达8000家”，要“再造一个‘袁记’、力求港股上市”。

　　2023年，不绝主打门店“现包现做”的袁记云饺陷入预造菜风浪，其门店操纵的饺子皮和猪肉馅被网友察觉为冻品。品牌合联掌管人当时对此回应称，袁记云饺采用中心厨房配送轨造运输肉馅的工艺和渠道，与超市冷鲜肉所有相同，每天企业会从冻柜中取出猪肉解冻后，同一调配馅料并分发至各个门店，所采用的肉馅保质期为180天。

　　据新京报报道，记者正在黑猫投诉平台上注视到，与袁记云饺合联的投诉胜过600条，正在投诉起因中“吃出异物”并不少见。有多位网友称，正在袁记云饺中吃出过头发、石子、果核、幼塑料片、甲由、蜗牛。就正在克日，再有网友正在社交平台晒出某袁记云饺门店饺子馅上有苍蝇正在飞。对此，袁记云饺客服正在评论区答复称“会庄重挑剔并责令订正”。

　　2022年5月饮食，北京海淀区墟市监视经管局正在餐饮食物安静大搜检中，对海淀区23家餐饮门店举办了依法查处。个中一家袁记云饺门店被察觉存正在食物筹办职员未穿着干净的处事衣帽、未作战食物进货检查记载轨造的题目。另表，袁记云饺门店的“立场差”题目也被多位网友诟病。“任事职员立场差，都等着放工，无人回应。”“堂食等了半个幼时都没有上餐，先给其后的客人筑造。”买球著名餐饮回应：真实是蚯蚓辞职店长饮食