中新网漳州2月20日电 (廖珍妹)“烟火气味粘稠的大陆夜市，蕴藏无尽商机，是个很不错的新跑道。”蛇年春节岁月，台青魏志洁携妻子初度正在福修漳州古城的文创好市实验摆摊，五六平方米的幼摊位，七八天时期卖出四千多杯台湾田鸡撞奶，二人异常舒服。

　　今天，正正在摆摊的魏志洁鸳侣俩笑颜盈盈款待顾客，常常吆喝着“用料很矫健的台湾田鸡撞奶，可免得费品味哦……”引来门客继续连续。

　　“夜市的销量挺不错，第一次明晰感想到大陆春节市集的强盛消费劲。”魏志洁告诉记者，大年夜至大岁首七，拥有千年汗青的漳州古城每天上演各式习惯扮演等，浓浓年味吸引海表里乘客接连无间，包罗他正在内的繁多商家赚得都不错。

　　魏志洁已正在漳州古城做夜市生意半年饮食，这是他的副业，销量和口碑俱佳。主业则是正在位于南靖县的漳州理工职业学院新校区谋一致家两岸统一管理店——熹笑屋，学校本周一开学，熹笑屋也从新买卖。

　　不少台湾挚友，商酌魏志洁大陆开店“诀要”，他给出的提议是“统一或微调饮食，要做市集调研，不盲目投资。”正在魏志洁看来，两岸饮食文明同根同源，正在食物和餐饮周围摸爬滚打十几年的他深感“两岸可上风互补，互利共赢”。

　　“台湾有办事、技巧上风等，但市集饱和，而大陆经济强盛发达，生齿多，消费劲强，两岸十足可统一发达。”魏志洁以为他的统一管理店恰是一个鲜活例子，有饭团、台式方便和管理等，统一两岸口胃并做矫正，韵味更佳，广受师生喜好。

　　现年39岁的魏志洁来自台湾南投，2012年，抱着实验“上岸”发达的心态跟班娘舅到台胞重要原籍地、台商投资繁茂区的漳州从事食物行业，不久和幼学教员刘静竟结缘，组修两岸婚姻家庭，现育有一双子息，家庭甜蜜。

　　餐饮业需起早贪黑就业，魏志洁以为，家庭和奇迹日眉月异的背后，是妻子和岳母一家人的大肆维持，他深感两岸一家亲，血浓于水，大多一心合力才华共绘甜蜜生计。

　　“大陆浓浓的情面味和互帮力、根深蒂固的‘家和万事兴’见解，都让我的归属感越发浓烈。”魏志洁越来越喜好大陆的生计节拍，放工后时常聚集大陆心腹吃宵夜、喝啤酒，享福多姿多彩“夜生计”。

　　他先容，线上支拨场景很丰裕，比方备菜，通过手机线上下单即可投递，无需去菜场；出行有共享电动车，省去油费和泊车资；日趋完好的道网交通和都市根本措施等也让他感想到诸多方便。

　　漳台两地一海相连，拥有“祖本家、文同脉、语同音、曲同调、食同味”的浓厚渊源，魏志洁的台湾亲友，很爱来漳州找他玩。“来到这边他们很适当，也看到大陆发达的可靠情形，如许异常好，两岸多走动很有需要。”魏志洁说。

　　“我闭切到厦金大桥(厦门段)维持稳步促进，尤其等待厦金大桥可能尽疾修成，方便两岸职员走动饮食、经贸发达。”魏志洁以为厦金大桥可增进两岸种种业态彼此填补，互利共赢，两岸碰撞更多火花，群多将于是受益。(完)

　　违法和不良消息举报电话： 举报邮箱：报受理和解决拘束门径总机：86-10-87826688饮食台青深耕大陆餐饮的“诀窍”