不少人正在感触压力山大或心酸 心焦的功夫，都心爱吃奶油蛋糕、糖果、冰淇淋、比萨饼如此高糖高脂的食品饮食。然而，这些高能食物并不行让人脱离坏心境。好音尘是，“减压食品”确实存正在，有极少食品仍旧被声明能减轻心焦和抑郁。

　　吃对食品确切有帮于优化心境康健，帮帮心境疾病患者改观病情。越来越多的证据剖明饮食，饮食会影响心焦、抑郁、双相感情抨击、多动症和其他心灵抨击，由此咨议职员初步体贴饮食干涉。

　　“养分神境学”是一个全新的医学界限，其根底便是食品对心境康健发扬了厉重效率。养分神境学家激劝人们食用养分充裕的食品以改观心境康健。这日，就来为民多先容8种治愈系的食品和饮品。

　　肠道菌群含罕有万亿种微生物，如细菌、病毒和真菌等。它们援帮种种心理和心境效用，包罗日夜节律、免疫、浸染、激素天生、认知和心境。

　　为了扩大肠道菌群中好细菌的多样性，创议民多食用更多的发酵食物。发酵历程激动了种种好细菌（如乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌和片球菌）的成长，这些有益的细菌被称为益生菌，它们有帮于援帮消化编造中康健和多样化的微生物群。

　　最常见的富含益生菌的发酵食物包罗：苹果醋、酸奶、酸乳酒、泡菜、康普茶、酸菜和豆面酱。然而，某些发酵食物，如啤酒、葡萄酒、酵母面包和罐装泡菜正在坐蓐历程中也许会同时作怪了好细菌和坏细菌。

　　多脂鱼（如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和马鲛鱼）含有大方的欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸所拥有的抗炎和激动血清素合成的效用，对援帮心境康健起到了厉重效率。

　　青岛大学青岛医学院的康健统计学家宣布正在《大作病学与社区康健杂志》上的咸集剖释结果显示，与不食用多脂鱼的人比拟，食用多脂鱼的人患上抑郁症的危机下降了20%。

　　别的，海鲜含有高浓度的维生素B12、维生素D、碘、镁和其他闭头的维生素和矿物质。伊朗沙希德·查姆兰大学的生物学家实行的临床前咨议创造，存正在于牡蛎中的高浓度锌能减轻抑郁。

　　绿叶蔬菜（更加是深绿色叶子的蔬菜，如羽衣甘蓝、菠菜、幼白菜和芝麻菜）富含炊事纤维、叶酸、类胡萝卜素、维生素C、维生素K、铁、钙和镁，此中对大脑康健起到厉重效率的是镁这种矿物质。英国利兹大学的心境学家对随机对比试验实行的过后剖释创造，食用富含镁的食品有帮于减轻心焦和抑郁。

　　这类食品不光能滋补肠道，也有益于心境康健。它们富含优质的脂肪、卵白质和炊事纤维。适合参与平日饮食的坚果和植物种子包罗：杏仁、夷愉果、夏威夷果、榛子、葵花籽、奇亚籽和核桃等。

　　与其他坚果比拟，核桃含有更多的抗氧化剂和欧米伽-3脂肪酸。美国加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院的内科医学家对参预“美国寰宇康健和养分搜检侦察”的26656名介入者的饮食民风实行了剖释，咨议结果显示，时时食用核桃的人患上抑郁症的危机下降了26%。

　　豆类含有益生元，这是一种有益于肠道中的好细菌大方成长的炊事纤维。肠道康健改观后，神志也就欢腾了。其他益生元含量高的食品包罗香蕉、浆果和芦笋等。

　　食用可可含量高（占70%以上）的自然黑巧克力能下降患抑郁症的危机，而牛奶巧克力没有如此的出力。这是由于黑巧克力含有黄烷醇（与认知效用和心境相闭的一种抗氧化剂）、可可碱（能升高预防力和认知效用）和苯基乙胺（扩大大脑中多巴胺的天生）。

　　藏红花 澳大利亚南昆士兰大学的心境学家实行的随机对比双盲试验结果显示，摄入藏红花能改观心境，减轻压力和心焦，升高睡眠质料。

　　姜黄 姜黄素是姜黄的活性因素，这种多酚能扩大脑源性神经养分因子（BNDF）的水准和匹敌炎症。为了充足应用姜黄的优点，参与一幼撮黑胡椒粉和少许康健的脂肪（如橄榄油或鳄梨油），以扩大这种香料的生物利费用。

　　薰衣草 奥地利维也纳医科大学的心境诊疗学家宣布正在《天下生物神经病学》上的咨议结果显示饮食，摄入80毫克的薰衣草胶囊能有用诊疗临床心焦抑郁症。

　　甘菊 甘菊以其重着效率而有名饮食，这是由于它含有的芹菜素有抗心焦抑郁的出力。它又有抗炎和爱护神经的效率。

　　固然水没有任何怪异的因素，但探求到水占了人脑的75%，所以它对心境康健起到了厉重效率。脱水会影响认知效用并扩大委靡感，这两者都市影响心境和心境康健。

　　人类的大脑中约有860亿个神经元，而肠道中有约凌驾1亿个神经元，这就让其获取了“人体的第二个大脑”的表号。

　　通过迷走神经的接连，大脑与肠道正在心理和生化效用上存正在着交叉重叠。也便是说饮食，肠道与大脑之间的接连注解了食品与心境之间的接洽。大脑厉重任当调度回顾、研习和心境，而肠道正在援帮心理和心境历程中起着闭头效率。比方，肠道天生了人体约莫95%的血清素，这种神经递质能帮帮调度心境、睡眠和消化。

　　当人们食用康健的饮食时，肠道明白食品，天生的短链脂肪酸有帮于调度免疫编造，爱护心脏和大脑，匹敌炎症。短链脂肪酸的抗炎效率很厉重，由于炎症被确定为导致多种心灵疾病的最大驱动要素之一，包罗抑郁症、双相感情抨击、创伤后应激抨击和强迫症。相反，假使人们永远食用垃圾食物，肠道就会形成炎症。因为肠道和大脑是相连的，所以炎症会通过这个相连的生态编造传扬到大脑。

　　食品影响心境康健的另一种体例是它能改观或损害脑源性神经养分因子（BNDF）基因的表达，这种基因是对神经可塑性、研习和回顾起到闭头效率的卵白质。康健平衡的饮食富含自然有养分的食品，它们能扩大大脑中BNDF的水准，从而改观大脑的成长和修复，而食用不康健的加工食物会下降BNDF的水准。

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