癌症能通过饮食来诊治？本地时刻2024年7月1日，《科学美国人》（Scientific American）杂志颁发了一篇题为《伪科学的癌症饮食损害人类健壮，对峙经科学验证的医疗形式》（Quack Cancer Diets Endanger People. Stick to Science-Backed Medicine）的作品，指出民多对付某些食品可能治愈或提防癌症存正在普及误会。

　　“癌症诊断深深根植于咱们的忌惮，乃至于少许看似奇特的疗法永恒不会落空合心。”作品写道。作家举例，本年5月，一条推文描摹了一个“医学遗迹”：一名患有乳腺癌的妇女因逃避化疗，用异常的饮食计划治愈了癌症。这条推文呈病毒式散播，数百万人担当了这种说法。然则这条推文覆盖了一个结果：这名妇女担当了手术。

　　“对付患者和亲人来说饮食，愿意少许简易的形式可能治愈或提防是很吸引人的，这很容易体会。但这些所谓的诊治形式远非癌症患者的护身符，反而往往充满潜正在损害。”作品写道。

　　2023年11月，该作品的作家大卫·罗伯特·格兰姆斯（David Robert Grimes）与表科医师、癌症幸存者莉兹·奥里奥丹（LizO’riordan）协同撰文争论了癌症的“饮食神话”：少许饮食疗法的帮帮者以为，糖或碳水化合物可能“喂养”癌症，激励了用高卵白生酮饮食或全肉饮食治愈癌症的倡始；另少许人以为，酸性处境有利于癌细胞发展，倡议碱性饮食或纯素饮食以提防癌症。

　　“这些说法是毛病的。”格兰姆斯正在《科学美国人》作品中指出，这些说法均源自对癌症生物学的误会。健壮结构中，细胞通过有氧呼吸获取能量，形成大宗的三磷酸腺苷（ATP）。比拟之下，肿瘤细胞偏向于实行糖酵解，即正在缺氧条目下使用异常的葡萄糖形成少量ATP，并形成一种使肿瘤微处境呈酸性的副产品。这种征象被称为“沃伯格效应”，最初由德国医学家奥托·沃伯格（Otto Warburg）正在1924年展现。当时他以为这种糖酵解的调动或者会导致癌症。然而，当代科学斟酌表白，这种调动并不是癌症的原由，而是癌症所形成的结果。癌细胞的发展受到多种纷乱要素的影响，远非简单的饮食要素可能疏解或治愈。

　　搜集媒体上，有很多人分享本人或亲人通过奇特的天然疗法治愈癌症的始末，但没有证据表白其科学性和普及性。格兰姆斯正在作品中说，比拟古代的有用诊治形式，转向替换疗法和增补疗法的患者平时面对更紧要的后果，乃至或者导致更高的归天危急。

　　“假使癌症很纷乱，但癌症的存活率正在逐年进步。本年，癌症疫苗一经获得了至极有盼望的发展，再有更多发展即将到来。但社交媒体时间的昏暗实际是，合于癌症的毛病音信大作，给患者带来了紧要的告急。咱们对‘江湖骗子’和‘傻瓜’的最好袒护永远是健壮的猜疑。”格兰姆斯写道。癌症有“饮食神话”？谨防应酬媒体期间的江湖骗子