2024年8月5日上午，由山东训导出书社联络九阳公益基金会联合出书的幼学段《饮食幼教室》食育课程图书正在浙江杭州正式颁发。该图书以食育为中央境念，深入落实《责任训导课程计划和课程圭臬》（2022）中合于劳动课标、体育与健壮课标的恳求，餍足各阶段青少年儿童饮食糊口的起色需求。

　　食育是以食品为中央，旨正在教育健壮饮食活动、推动个别健壮和情况可延续起色的举止和进程饮食，席卷指示训导对象理解食品，学会选拔、造造和摄入食品等学问和能力。通过饮食发展训导帮帮儿童个别生长，通过饮食合连进程举行德智体美劳等各方面的训导，教育健康的人品和充裕的人道。

　　正在《“健壮中国 2030”谋划大纲》中，昭彰提出要加大学校健壮训导力度，将健壮训导纳入国民训导系统，把健壮训导动作统统训导阶段本质训导的要紧实质。2022 年 4 月训导部颁发《责任训导课程圭臬（2022 年版）》，劳动训导成为独立学科，将“养分与烹调”纳入十大职业群之中饮食，让食育事情一针见血。

　　为此，山东训导出书社联络九阳公益基金会机合教材专家及一线西宾构成编写团队，由健壮、训导专家为课程把合，历时两年最终正在本年6月达成课程的出书事情。《饮食幼教室》食育课程图书，学生用书加西宾用书共6册。课程重要特色是：1、图文并茂，浮现直观的课程实质；2、由浅入深，循序渐进，架构螺旋上升的学问系统；3、施行为主，表面为辅饮食，供应款式多样，实质富裕的练习质料。最终酿成了课程实质多元化，教学款式多样化，操作实质视频化等特色。

　　正在《饮食幼教室》食育课程颁发典礼上，九阳公益基金会同时启动了食育师资特训营，天下百校百名食育西宾将第临年华取得全套图书，届时通过表面和施行摸索等越发有用的练习款式，将成就带回学校里、教室中，让更多西宾成为推动青少年儿童健壮生长的中坚气力饮食。幼学段食育课程饮食幼谈堂图书揭橥