古丈县有着深远的产茶史籍，有据可考始于东汉，东晋《坤之录》纪录: “无射山多茶”，无射山绵亘经古丈县境。唐代入贡买球，清代又列为贡品。〈古丈县志》纪录: “19世纪末叶，古丈坪厅之茶买球，种山者少，皆人田园圃所产及以园为业者所为……清明谷雨拣摘，幽香馥郁，有洞庭君山之胜……

　　古丈县位于武陵山区，这里群山峰立，谷幽林深，云雾缭绕，溪河在在可见买球，天气温和，雨量充盈;况且，这里的泥土沃腴冲泡，含有富厚的磷，万分有利于茶树的滋长栽培。

　　1929年冲泡，古丈毛尖获法国国际展览会国际名茶奖；1957年再创光彩冲泡，这一年表经贸部将其送展莱比锡国际博览会，当年告终幼批量出口联国德国；1982年，该茶又被评为湖南省优质名茶第一名，正式列入中国十台甫茶；1983年获表经贸部名誉证书，成为优质出口产物之一；1988年又荣膺北京首届食物展览会金奖。

　　冲泡后，汤色黄绿明亮，清澄见底，叶底嫩匀冲泡，明亮成朵，香气经久冲泡，味道醇爽，回味悠长，耐冲泡，拥有特殊的口感和清香被誉为绿茶中的珍品。

　　古丈毛尖是史籍最早的茶类。古代人类采撷野生茶树芽叶晒于保藏，可能看作是广义上的古丈毛尖加工的起头，距今起码有三千多年。但真正事理上的古丈毛尖加工，是从公元8世纪发觉蒸青造法起头，到12世纪又发觉炒青造法，古丈毛尖加工本事已比力成熟，无间沿用至今，并持续完美。

　　古丈毛尖的加工，轻易地可能分为杀青、揉捻和干燥三个设施，个中要害正在于初造的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的百般化学因素，根本上是正在没有酶影响的条目下，由热力功用举行物理化学改变，从而变成了古丈毛尖的品德特点。

　　古丈毛尖茶拥有己方特殊的成就，与许多茶叶比拟，古丈毛尖茶拥有更富厚的卵白质冲泡、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸以及水溶性矿物质，拥有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、箝造动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种成效。

　　本文出处：图文来自互联网，版权归原作家全数，文中主张仅代表作家个别，如有侵扰到您的权利，请留言见告删除。

　　稀少声明：以上实质(如有图片或视频亦蕴涵正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发表，本平台仅供给音讯存储任职。

　　校长家暴雷了？baby抢孩子奉养权？萧敬腾办婚礼？张铭恩翻身？姨太问答

　　这国最大航司飞翔员执飞中归天，客机急切下降美国纽约，死者此前体检未涌现壮健题目

　　特斯拉Robotaxi发表期近，特斯拉是电动车公司照样AI机械人公司？

　　【高考地舆】高中地舆中的八种“锋面”、山谷风、峡谷风、焚风冲泡、布拉风、冰川风、干热风等八种地方性风买球冲泡古丈毛尖—古阳河畔茶韵长