买球不日，阿克苏市墟市禁锢局与市培育局邀请了家长代表沿途“零间隔”走进学校食堂后厨！开启一场“食安侦探”之旅。

　　运动中，检讨组深远阿克苏市第十五中学学校食堂，对厨房的粗加工区、烹饪区、餐饮具洗消间、配餐间及货仓等枢纽区域以及食物留样就业的实行景况举办了扫数周密的检讨。其余还查阅了食堂的索证索票、消毒记实、进货台账等合联原料饮食。

　　学生家长和检讨组就业职员正在学校食堂后厨查看食物安宁景况。帕孜丽亚•托乎尼牙孜摄

　　阿克苏市第十五中学家委会主任周娜说：“本日随着墟市监视执掌局的就业职员们沿途看了食材的原原料、购进台账等景况，同时看了食物的加工流程，感应依旧蛮好的，让孩子正在如此的食堂用餐，我感应依旧斗劲满足的，斗劲好的。”

　　正在游览的流程中，本校食物安宁员向检讨组逐一先容了食材配送、检讨、蓄积、洗濯、烹调、餐具洗濯消毒等一系列流程。检讨构成员们边游览边记实，对学校食堂有了更扫数、更深远的通晓，也提出了合理的主张倡导，进一步提拔学校食堂范例化运转水准，确凿保险学生正在校功夫用餐安宁。

　　阿克苏市第十五中学食物安宁员李幼亮说：“通过说合检讨，检讨组也对咱们学校提出了少少题目和倡导。对此，咱们会主动整改，会正在原原料的验收和加工合节，去完满和苛把合，对食堂员工举办按期的食物安宁培训，降低员工的食物安宁认识，咱们会致力为学生营造一个安宁、健壮、高质地的饮食境况。”

　　通过此次家进步饭堂运动，不单让家长全方位、零间隔通晓学校食堂的执掌就业，还加强了家校之间的疏通与联络。也为扫数保险校园食物安宁和品格，让学生吃饱吃好，配合防守“舌尖上的安宁”奠定了根源。

　　阿克苏市墟市监视执掌局食物科干部秦鑫说：“从食材的采购，餐食创造，到卫生境况，职员健壮，再到食堂硬件步骤的升级改造景况，每一个合节咱们都庄苛把合，确保校园食物安宁情势安定向好。以后，各部分将延续发力，加紧禁锢，为恢弘师生营造加倍安宁，加倍健壮的研习生计境况。”（帕孜丽亚•托乎尼牙孜）家长变身“食安探员” 共护孩子饮食安然