买球央广网昆明9月14日音信（记者 魏文青）9月13日，第二届云南国际餐饮美食暨预造菜财富展览会（以下简称“云南餐博会”）正在昆明滇池国际会展中央开张。

　　本届云南餐博会以“天养食材·滇味飘香”为核心，旨正在构修餐饮起色新式样，优化餐饮业起色处境，传承并起色云南特性餐饮文明，进一步开释餐饮消费潜力，饱舞全省餐饮业高质地起色。展会将继续举办至9月15日，为期3天饮食。

　　本届云南餐博会线平方米，设备有餐饮美食及食材馆、预造菜财富馆、云南特性馆3个展馆，为参展商与采购商搭修了集品牌显现、新品颁发、采购交换、投资洽叙、配合往还等于一体的归纳办事平台。参展企业展品足够多样，涵盖特性食材饮食、餐饮食材及调味品、预造菜品、暖锅食材、米面粮油、冷冻食物、肉成品、水产物、饮品、农产物、歇闲食物及加工、包装呆滞配置等。

　　展会开张当天，主办方为云南省荣获第三批“中华老字号”称呼中式八批“云南老字号”称呼的企业（品牌）进行了授牌典礼。

　　据明晰，本届云南餐博会时候，还将举办云南省第二十一届职工职业技巧大赛滇菜烹调竞赛暨云南省第二届滇菜烹调技巧大赛、央幼满云品选品大会、速手当地生存产销对接会、福贡草果产销对接会、第三届中国生态财富立异暨生态产物采供交换大会、云南省餐饮财富高质地起色效率展等10余项举止。

　　统计数据显示，2023年，云南省餐饮业达成业务额1710.91亿元，同比延长 20%。本年上半年，云南省餐饮业达成业务额842.23亿元，同比延长12.5%。

　　本届云南餐博会由云南省商务厅和昆明市商务局诱导，云南省餐饮与美食行业协会、云南省烹调协会、云南省预造菜协会、云南省食物行业协会、云南省冷链物时兴业协会饮食、中国国际商会云南商会、云南省过桥米线协会、昆明生态财富鞭策会主办，云南省滇商总会等19家单元协办。饮食第二届云南国际餐饮美食暨预造菜财富展览会正在昆明举行