买球“万家聚合迎中秋，四海快笑庆国庆”。本年中秋节与国庆节接踵到来，双节长假，无论居家歇息，依旧表出游览，都要幼心饮食平安与养分强壮。特作如下消费提示。

　　要选拔新颖明净食材，尽量不置备、蓄积易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采不食野生蘑菇。正在家做饭之前、时代和之后，都要用明净滚动的水洗手，厨房器材用后要实时冲洗或消毒；惩罚生食和熟食的器材或盛具要分裂。加工食品时，要烧熟煮透。

　　要巩固俭约认识，凭据家庭就餐人数确定食材量和造造量，既保障新颖又避免糟蹋。倘若确实吃不完，可放入冰箱冷藏室存放，再次食用前，要彻底加热。

　　要看重炊事的合理搭配，平时饮食应食品多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶两全、果蔬足够，保障卵白质饮食、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等养分素的平衡需要。老、弱饮食、儿童、妊妇或免疫力拙劣等人群要稀奇幼心饮食平安和炊事养分。

　　出行旅游就餐时优先选拔持有食物筹办许可证、卫生条目好和履行“明厨亮灶”的餐厅。就餐发起利用公勺公筷，慰勉分餐。点菜时要适量，拒绝铺张糟蹋，践行“光盘”举动。倘若饭菜吃不完，容易蓄积的菜肴和主食应打包带走，裁汰食品糟蹋。

　　中秋节是我国守旧节日，走亲探友天然少不了月饼。消费者正在选购月饼时，提议去超市、食物店铺等正途发售处所或渠道，幼心查看包装是否完好，以及包装上的干系音信。不要置备逾越保质期、无保质期或来历不明的月饼。买回家的月饼，要遵守产物包装上标示的法子生存和实时食用。不要过量囤积，不食用逾越保质期的月饼。

　　食用月饼前，要查看其表观是否平常，有无异味、霉变饮食，一朝挖掘很是，不要再食用。别的，不行用月饼替代正餐。食用月饼要一视同仁，糖尿病、高血压、高血脂等特地人群，尽管是食用 “无糖月饼”，也要厉苛负责食用量，不行多吃。

　　其它，为避免太甚包装变成的糟蹋和境遇作怪，并掩护消费者权利，GB 23350-2021《控造商品太甚包装恳求 食物和化妆品》第1号修削单中规章，坐蓐的月饼包装层数不逾越三层，月饼包装不应利用贵金属和红木料料，也不应与其他产物混装。提议消费者置备简约包装产物，太甚包装，营造绿色消费的优越社会气氛。

　　刘秀梅 中国食物科学技能学会信誉副理事长饮食、中国疾病防备负责核心原食物平安首席专家、探究员

　　丁钢强 中国食物科学技能学会副理事长、中国疾病防备负责核心养分与强壮所所长、传授2023年国庆中秋双节饮食安静泯灭提醒